Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс
Клаус КлингКнига Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг – немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива. Если вы любите традиционный подход к этому напитку и хотите научиться варить его, «Правильное пиво» может оказаться очень полезным материалом. -- Иван Белецкий, журналист
В этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении. Автор книги - немец, значит основательный подход и отличный результат гарантированы! Книга выходит на мелованной бумаге.
Categorie:
Anno:
2017
Casa editrice:
Эксмо
Lingua:
russian
Pagine:
240
ISBN 10:
5699919481
ISBN 13:
9785699919482
Collana:
Вина и напитки мира
File:
EPUB, 12.29 MB
IPFS:
,
russian, 2017
Litres
Vuole aggiungere una libreria? Contattaci su support@z-lib.do
Converti i file
Più risultati di ricerca
Altri vantaggi 
Termini più frequenti
Liste di libri correlati
